Hi!
Horde ist eine riesige, populaere Applikation. Es wundert mich seeeeehr stark, dass hier der charset nicht explizit gesetzt wird. Gibt es irgendwelche Gruende, das nicht explizit zu setzen?
Historische Nicht-Notwendigkeit (zumindest hat man früher, auch zum Zeitpunkt als Horde anfing, sich allgemein wenig um Zeichenkodierung geschert) und die immer noch nicht vorhandene Unterstützung von Mehrbyte-Kodierungen in PHP (Versionen kleiner als 6), wenn man mal von der optionalen Multibyte-String-Extension absieht. Schau in die Dokumentation von Horde, ob und was die zum Thema Zeichenkodierung sagt.
Lo!