Hallo,
Hab die Lösung mit mysql_set_charset() gefunden. Ist das denn sauber, oder eher ein Wörkaraund, weil theoretisch, müsste es doch auch so funktionieren?
Die Frage ist ehr: Was willst du bzw. was sind die Anforderungen?
Möchtest du einen anderen Zeichensatz für deine MySQL Verbindung nutzen (als die Daten in der DB haben), dann ist mysql_set_charset() genau das richtige.
Grüße