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Ich habe leider keine Ahnung, was "custom fields" sind, obwohl wir uns mit Brauchtum hier oben auf dem Berg ganz gut auskennen.
Benutze eine Suchemaschine[1]
http://codex.wordpress.org/Custom_Fields
Sollten "custom fields" allerdings vom Kunden definierte Felder sein, dann sag uns doch einfach, in welchen _Spalten_ diese Felder unter welchen Regeln abgespeichert werden sollen, ob die _Spalten_ schon vorhanden sind, und woher die Feldwerte kommen.
Warum, Wordpress stellt dafür eine API bereit - es ist nicht notwendig zu wissen in welchem Feld und welcher Tabelle welche Informationen gespeichert sind.
Nein - im Gegenteil: es ist äußerst unklug sich der Information manuell zu bemächtigen. Die Wordpress-Datenbankstruktur hat sich innerhalb der der letzten Jahre mindestens 1x wirklich radikal geändert. Tabellen heissen anders, Felder wurden teilweise umbenannt - wenn man da nicht die API benutzt sondern selbst mit Abfragen herumpfuscht, kann das nach einem Update böse enden.
[1] das gilt für euch beide.