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Hallo,
Vielleicht könntest Du mal etwas genauer sagen, was Du willst...
Du hast ja den Themenbereich "CSS" gewählt, nicht "JavaScript", darum gehe ich davon aus, dass Du eine CSS-Lösung suchst.
CSS kennt kein "onClick" oder so, nur :hover (und :focus und :active).
Darum kannst Du AFAIK mit reinem CSS keine Lösung haben, bei der nur dann etwas passiert, wenn der Benutzer irgendwo draufklickt.
Auf der von Dir genannten Homepage (Photo Professional) hat es einerseits eine horizontale Navigation (Home, Categories, F.A.Q. u.s.w.), die nach unten ausklappt, und die (zumindest in Firefox) rein mit CSS funktioniert, auch ohne JavaScript.
Und es hat am linken Seitenrand einen vertikalen Text "Join Us". Wenn JavaScript aktiviert ist und man mit der Maus über dieses "Join Us" geht (MouseOver, nicht Click), dann fährt links ein Bereich mit Buttons zu Facebook und Twitter raus. Wenn JavaScript nicht aktiviert ist, passiert gar nichts, wenn man auf dieses "Join Us" klickt.
Etwas ganz Ähnliches hat es auf der von mir genannten Seite (E. Meyer), nämlich das Menü rechts. Wenn man dort mit der Maus auf "Books" geht, kommt ein Untermenü raus. Und das funktioniert auch ohne JavaScript, nur mit CSS (jedenfalls in Firefox).
Mit diesen Vorbildern, d.h. wenn Du den Text von E. Meyer liest und bei beiden Seiten in den Quelltext guckst, solltest Du eigentlich in der Lage sein, Deinen Wunsch zu erfüllen und die Sache selbst zu basteln.
Falls Du bei einzelnen Punkten nicht weiterkommst, kannst Du gerne nochmals hier fragen.
Freundliche Grüsse
Thomas