Hello,
Warum tust du dir das an, eine 100% korrekte, standardkonforme Mail selbständig zusammenfriemeln zu wollen?
Vielleicht, weil er die Energie des Verstehens verspüren möchte?
Wie man sieht, kann man da leicht scheitern, wenn man auch nur das Geringste vergisst.
Ich empfehle: http://aktuell.de.selfhtml.org/artikel/php/form-mail-advanced/
Das ist ja nett von Dir, dass Du jetzt auch auf Fertiglösungen hinweist. MMn solltest Du aber die Möglichkeit zum Selbermachen damit nicht totreden, sondern die fertigen Sachen immer nur alternativ anbieten :-)
Liebe Grüße aus dem schönen Oberharz
Tom vom Berg