Funktioniert das Caching?

[MudGuard]

Hi,

ich habe für die Bilder auf meiner Website per .htaccess das Caching aktiviert

Das bezweifle ich. Caching findet client-seitig statt, das kann also nur im Client aktiviert werden.
Serverseitig kannst Du maximal Empfehlungen zum Caching geben - aber ob sich ein Client daran hält, kannst Du serverseitig nicht beeinflussen.

Wie finde ich heraus ob bestimmte Elemente einer Website vom Server geladen wurden oder aus dem lokalen Browsercache kommen?

Indem Du das Logfile des Servers anguckst.
Wenn das Bild aus dem Cache geholt wird, gibt's keinen Eintrag.
Oder evtl. eine 304er Antwort (not modified), wenn der Browser angefragt hat, ob sich was geändert hat.

cu,
Andreas