mein Hoster bietet mir zwar keine Einsicht in die Logs des Mailservers, aber ich habe auf meiner Domain ein Catch-All und sehe dadurch auch alles, was kommt. Und das ist nicht viel - im Mittel vielleicht 3..5 Spams pro Tag bei komplett deaktivierten Spamfiltern.
Das kommt auf die Domain an - sieht dir das mal bei _großer Getränkeabfüller in Österreich_ oder _Großer Automobilhersteller in Deutschland_ an :)