ersetzen von ä ö ü in einem text

[Vinzenz Mai]

Hallo,

Dieser zeigt Dir die verwendete Zeichencodierung an

genauer gesagt: er versucht die verwendete Zeichencodierung zu erraten. Mehr geht ja eh' nicht.

und kann auch umcodieren.
[...] BBedit [...]. Der kann sogar sowas wie "reopen as ..."

ist das etwas anderes als das einfache Umstellen der Zeichencodierung (ohne Umcodieren). Das kann notepad++ sogar ohne erneutes Öffnen :-)

Freundliche Grüße

Vinzenz