Skript Dollarkurs - wer kennt Alternativen

[suit]

$handle = fopen("http://www.webservicex.net/CurrencyConvertor.asmx/ConversionRate?FromCurrency=EUR&ToCurrency=USD", "rb");
$contents = stream_get_contents($handle);
fclose($handle);

Dann lese ich den Dollarkurs mit echo $contents aus.

Wie und wann kommt also das Timeout ins Spiel?

Um das besser zu kontrollieren solletst du du mit fsockopen() oder cURL arbeiten - für fopen() kannstdu den timeout mit  stream_set_timeout() setzen.