Hi!
Kann es sein, dass die Zeichen einfach nicht korrekt sind? Wenn ich mir die Einträge mittels phpmyadmin anschaue, kodiert der Browser die Umlaute ebenfalls falsch (nämlich mit einem A und irgendeinem Geschwurbel).
Wenn MySQL nicht mit der richtigen Zeichenkodierungsinformation versorgt wird, kann das nichts werden.
http://wiki.selfhtml.org/wiki/Themen:Zeichencodierung/MySQL
Lo!