ah jo, habs nun doch hinbekommen. War bereits in dem Tut unterwegs, aber hatte wohl nen kleinen Fehler eingebaut gehabt.
Für nachfolgende Generationen, meine Lösung sieht wie folgt aus:
$sql = "
INSERT INTO `startseite`
(
`xhtml`
)
VALUES
(
'$xhtml'
);
";
$db_erg = mysql_query($sql)
or die("Anfrage fehlgeschlagen: " . mysql_error());