suit: Zeichencodierung, MSSQL und PHP

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Hallo,

ich hab' hier einen MSSQL-Server (SQL Server Standard Edition, gebündelt mit Windows Server 2003) und muss diesen mit PHP um ein paar Daten erleichtern. Auf den SQL-Server hab' ich keinen Einfluss.

Die Daten liegen dort in Latin 1 vor. Wie bringe ich jetzt der Datenbank-Verbindung bei, die Daten direkt in UTF-8 zu konvertieren?

In der PHP-Doku ist nur von iconv() die Rede - aber es kann doch nicht sein, dass ich jede einzelne Ausgabe einzelen codieren muss - gibts da eine Gegenstück zu SET NAMES oder ähnliches?

Vielen Dank