Die Daten liegen doch alle in dem <form> ....</form> vor.
Dann verstehen wir Dein Problem nicht. In der Theorie scheint alles richtig, in der Praxis sind da Fehler, die wir nicht erahnen können.
Am wahrscheinlichsten:
Dein Formular ist kaputt.
Deine Auswertung der Daten funktioniert nicht.
Ohne Code ist keine weitere Hilfe möglich.
Fred