Nein. Es ist eher wichtig, _keine_ Breite zu haben, sonst gibt es (bei kleineren Viewports) einen horizontalen Scrollbalken.
Scrollbalken? Wurden die nicht längst den Löwen zum Fraß vorgeworfen?
Die Beschränkung auf eine Breite kann sinnvoll sein, um zu lange Zeilen (und damit Ping-Pong-Blick) zu vermeiden. Diese ist dann aber als _Maximal_breite ('max-width') anzugeben – zweckmäßigerweise in Abhängigkeit von der Schriftgröße, also in em.
Schriftgröße hat vor einiger Zeit einen Bruder bekommen. Sie haben ihn »Full Page Zoom« genannt, und seitdem sind die beiden unzertrennlich.
Ich finde es zu einseitig, Dinge allein von Schriftgröße abhängig zu machen. Ältere Schwester hin oder her.
Viele Grüße
_Dirk