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Kommen die Daten in einer Callback- Methode zurück oder muss ich da über eine JS- Methode die FB- API aufrufen?
https://developers.facebook.com/docs/reference/javascript/FB.api/
Hier kannst du dann auch FQL verwenden, um an de facto alle erdentlichen (freigegebenen) Daten des Benutzers zu kommen
https://developers.facebook.com/docs/reference/fql/