Hm, ist das in der DDR gebräuchlich gewesene „urst“ (gesprochen /ˈuəst/) eine Steigerung des wienerischen „ur“?
Nein - ur ist ein Gradpartikel - wie z.B. "äußerst" oder "sehr" welches meistens als Präfix verwandt wird.
Man kann also z.B. urcool oder ur leiwand sagen.
Alleinstehend macht "ur" kaum Sinn obwohl man immer wieder jemanden sagen hört "das ist ja voll ur" - aber, dass Sätze offen gelassen werden bzw. das Verb unterschlagen wird, scheint grade ein sprachlicher Trend zu sein: "Mama, kann ich mal die Milch?"