Also nach längerem Herumtüffteln habe ich es geschafft:
1. Submit-Button muss vorhanden sein.
2. Methode "Post" benutzen.
3. Isset-Abfrage: if(isset($_POST["selectboxname"]))
4. Wert-Abfrage: if($_POST["selectboxname"] == "ein_value_aus_der_selectbox"){
5. Else und elseif einbauen
Fertig!
So einfach hätte man es erklären können.