Als erstes:
http://www.mozbackup.de/
;)
Danach falls du einen Rohling, einen Brenner und eine Windows-XP-CD hast, könnteste dir deine Windows-XP-Installation mit nlite anpassen.
Bei Win Vista/Seven kenn ich mich nicht aus, da ich überzeugter Gegner von Win Vista/Seven bin. ;)
Aber wonach du noch schauen solltest:
Avira Antivir Free
XP Antispy (Gibts auch für Vista / Seven)
CDBurnerXP (Falls nötig)
DaemonTools Lite
GIMP
OpenOffice
VLC Media Player
Flash MX
7-Zip
Das ist so mein Standard-Paket, was ich nach ner neuinstallation UNBEDINGT brauche und installiere ;)