Vorlage: Inhalte als Entwickler nicht verantwortlich

[ralphi]

Hallo  Leute,

zur Zeit mach ich grad ne Webside für meinen Bekannten (Gastwirtschaft).
Obwohl er mir sein Wort gibt, dass wenn Probleme auftauchen, er die Verantwortung übernimmt und nicht auf mich abschiebt, möchte ich doch gern was schriftliches haben.
Es geht mir vor allem um die Kennzeichnungspflicht (Zusatzstoffe) in der Speisekarte, die in der Branche immer noch als Fleiß- nicht als Pflichtangabe gesehen wird und ich noch keine Angaben habe.

Kennt jemand gute Vorlagen oder hat jemand sowas in der schublade, was man verwenden könnte?

mein ansatz:
3. Auf die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen, auf Speisekarten wurde von uns hingewiesen. Da es uns als Web-Programmierer zeitlich und technisch nicht möglich ist, alle in der Küche, Wareneinkauf und Ausschank verwendeten Produkte durchzusehen, sind wir auf die Angaben der Inhaber xx angewiesen. Daher nehmen wir auf Vollständig- und Richtigkeit der veröffentlichten Angaben, keine Verantwortung! Änderungen der Kennzeichnung nehmen wir nach Erhalt, in schriftlicher Form, vor.

in deutsch war ich noch nie gut :-(

Viele Grüße aus LA