harry-1: Verständnisfrage zum Thema E-Mail und Header

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Hallo Forum,

ich habe eine Verständnisfrage:
Kann man beliebige Informationen in den Header einer schreiben?

Hintergrund: Unter Typo3 versuche ich ein Kontaktformularmodul so zu konfigurieren, dass eine bestimmte Angabe zu Ticket:blabla im Header der Mail steht.. also nicht im Betreff sondern im Header :)

In meinen Testmails kommt der aber nicht mit und ich suche nach dem Problem und frage mich aber nebenbei auch: Ist das überhaupt und generell möglich, so etwas in einem Mailheader zu haben?
Könnte es sein, dass ich den Header deshalb nicht sehe, weil Hotmail bzw. googlemail solche Angaben vielleicht aus Sicherheitsgründen generell nicht mit ausgeben.

Frage über fragen.. ich hoffe, jemand nicht sich die Zeit, mir zu antworten.
Vielen Dank - auch fürs lesen all dieser Fragen :)

lg
Harry