Tach!
- Email abschalten d.h. fail2ban es soll überhaupt keine Email versenden, oder nur bei bestimmten Regeln.
- Email nur auf dem server an "root" versenden.
Dann konfigurier dir das doch so. Was ist das konkrete Problem? Es sollte ein /etc/fail2ban/jail.local geben, in der du generell im Abschnitt [DEFAULT] den Wert für destemail setzen kannst und in den anderen Abschitten individuell.
dedlfix.