Der Fleicher macht ja auch keine Probleme, aber der Bäcker (oder Baecker oder baecker).
Feuer den Bäcker!
Zu Deinem generellen Problem: ich würde alle Anfragen, die ins Leere zielen, auf die index.php umschreiben und dort mittels geeigneter Methoden auswerten, was ursprünglich in der URL stand. Ansonsten musst Du alle Kategorien manuell in der htaccess nachtragen...
Cheers,
Baba