Wie kommt man auf diese Werte

[1UnitedPower]

Meine Herren!

Das ganze gibt es hier auch nochmals Bildlich: http://fddb.info/db/de/lebensmittel/aldi_monarc_frischeiwaffeln/index.html

vielleicht kann mir das jemand kurz erklären!

Ich hab jetzt selber nich nochmal nachgerechnet, aber wenn du dem Link "Was zeigt die Grafik?" folgst, findet sich da eine plausible Erklärung. Ob das ernährungstechnisch sinnvoll ist, kann ich dir nicht sagen :D Das weiß vielleicht der Chefkoch T-Rex aus diesem Forum.