Hallo,
ob du px oder em wählst ist vollkommen wurscht. Entscheidend ist
Verwende Breakpoints entsprechend dem Inhalt.
Bei modernen Seiten wird also zunächst der Inhalt semantisch korrekt erstellt und dann anschließend per CSS gestaltet.
Wer als erstes Breakpoints erstellt hat das Responsive Design noch nicht durchschaut.
Gruss
MrMurphy