Fischi

[Der Martin]

Hi,

Das Foto ist geschönt. [...] Und es gibt nicht den Geruch wieder ...

oh ja ... wahrscheinlich würde ich deutlich mehr Fisch essen, wenn der charakteristische, intensive Geruch nicht wäre. Beim Grillen, Räuchern oder Braten verschwindet der zwar weitgehend, aber der rohe Fisch stinkt während der Zubereitung heftig. Bei gekochten oder gedünsteten Zubereitungen wird er gar noch intensiver. Auch die vor akkem bei Kindern beliebten Fischstäbchen stinken bei der Zubereitung bestialisch nach Fisch.

Und da Masthähnchen oft mit Fischmehl gefüttert werden, kann es sogar vorkommen, dass man zum Feierabend heimkommt, kurz schnüffelt und dann mit leichtem Widerwillen fragt: Gab's bei euch heute Fisch? - Nein, nur Hühnchen. Das genügt oft schon.

Ich ärgere mich manchmal beim Einkaufen, wenn die Entlüftung über der Frischfisch-Theke des örtlichen Supermarkts mal nicht einwandfrei funktioniert. Dann stinkt die ganze Fleisch- und Wurstabteilung nach Fisch.

Ciao,
 Martin