Design nachbauen

[Carmen]

Hallo,

hoffentlich liest nach so langer Zeit noch jemand diesen Eintrag. Ich habe ein kleines Problem, was ich leider nicht selber gelöst bekomme.

Ausgangspunkt ist dieser: http://carmen-bplaced.bplaced.net/

Ich möchte gerne das Hintergrundbild auf 100% haben, meine Idee war

.startsiete {
	background-image:url(bg001.jpg);
	background-size:cover;
	height:100%;
	width:100%;
	background-position: 0 25%;
	font-weight: 300;
        color: #717171;
	padding: 1em;
}

Leider muss ich dennoch scrollen, an was liegt dieses?

Mein zweites Problem, die Zitat von Henry Ford möchte ich immer zentriert angezeigt bekommen. Ist es ohne JavaScript möglich dieses zu erreichen?