avm75: Probleme mit flexbox

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problematische Seite

Hallo zusammen,

ich bin neu hier und falle gleich mit einer Vielzahl von Problemen ins Haus bzw. ins Forum. Vor einigen Jahren habe ich mir autodidaktisch und rudimentär html, php und css beigebracht. Seitdem ist viel Zeit ins Land gegangen und ich habe mehr vergessen, als behalten. Zudem hat sich offensichtlich einiges geändert. Ich möchte gerne eine Seite generieren, welche später auf einem Raspberry-Webserver liegen soll. Der Raspberry dient dann als Lieferant für verschiedene Daten, welche er von Sensoren bekommt. Das ganze soll dann in ein Wohnmobil installiert werden. Im Wohnmobil wird es ein Touch-Display geben, auf dem die Website statisch angezeigt werden soll. Zusätzlich soll diese aber auch von außen zugänglich sein, und zwar vom Handy, genauso wie vom PC oder Tablet. Also responsiv. Angefangen habe ich, aber ich komme nicht weiter. Irgendwo wird immer falsch dargestellt oder skaliert. Den aktuellen Stand findet ihr hier

Aussehen soll es eigentlich so: Querformat Und zwar auf allen 3 Gerätetypen gleich, solange es im Querformat/Landscape angezeigt wird. Wenn das Gerät gedreht wird, vorrangig also bei Tablets oder Smartphones, soll es so aussehen: Hochformat

Davon bin ich weit entfernt, wie man auf der Seite sieht. Kann oder mag mir jemand den entscheidenden Hinweis geben, was ich falsch mache?

Danke im voraus