x86, ARM, Windows 10, Windows 10 Mobile, Ubuntu-Touch

[Google weiß alles]

Debian gibt es auch noch für diverse andere Architekturen: https://www.debian.org/ports/, darunter welche für die verschiedenen arm-Varianten.

Krass, gibt es einen bestimmten Grund dafür, dass es nur Debian für andere Architekturen gibt, Ubuntu und Mint hingegen nicht?

Das ist so nicht richtig. Das Stichwort für die Suche ist armhf bez, bei älteren Geräten: armel

• http://www.ubuntu.com/download/server/arm
• https://community.linuxmint.com/software/view/installation-guide-armhf
• http://distrowatch.com/search.php?architecture=armhf