Der Begriff Zeiger ist auf jeden Fall nicht richtig und in dem Zusammenhang auch der Vergleich mit c nicht. Die Schreibweise mit Ampersand ist veraltet. Zum Dereferenzieren ist seit Perl-Version 5 (um das Jahr 2001) der Pfeil-Operator gebräuchlich.
Der Artikel scheint aus der Zeit eines Perl 4 oder gar Perl 3 zu kommen. Einen richtig guten Einstieg hingegen findest Du mit Eric Foster Johnson "Perl Module" Verlag mitp, isbn 3-8266-0570-5 das ist von 1999, fachlich kompetenter nirgendwo so formuliert. Also keineswegs veraltet.
PS: Ich kenne wirklich keinen Perl-Entwickler der so programmiert wie es SELFHTML vermittelt.