Tach!
Die encoding Angabe soll das erste Element in head sein.
was ist die Begründung dafür?
Damit sie für alle Elemente mit Text, also auch für
<title>
, gilt.
Meines Wissens ist das eine Deklaration für das gesamte Dokument, nicht nur für das Restdokument unterhalb der Angabe.
dedlfix.