Hallo Felix, @Linuchs
als kleine Ergänzung sei noch gesagt, dass das Problem „Kiosk-System mit Raspberry Pi“ schon von vielen gelöst wurde (direkt in Browser booten, Nutzer nicht volle Kontrolle über das System geben, Komplexität dem Benutzer gegenüber abstrahieren). Wenn man im Web nach entsprechenden Begriffen sucht, findet man einige Anleitungen und sogar fertige Distributionen.
Gruß
Julius