@@dedlfix
… Das allein reicht aber noch nicht, denn es gibt einen HTTP-Header, der eine höhere Priorität als diese im Inhalt stehende Angabe hat. Du musst also entweder dafür sorgen, dass der Webserver keine charset-Angabe im Content-Type-Header der Response liefert, oder das diese ebenfalls zur tatsächlich verwendeten Kodierung passt.
Zum Nachschauen, was da los ist, könnte der W3C Internationalization Checker hilfreich sein.
LLAP 🖖
Dort meine Seite eingegeben kam.... gar nichts. Bedeutet: Es kam die Meldung
SSL: no alternative certificate subject name matches target host name 'www.WEBSITE'