Ergänzung und zum Verständnis
date < date.txt ; gewünschtes Datum setzen
Das Zeichen < leitet das was in date.txt notiert ist, auf das Kommando date um. Wenn es diese Umleitung nicht gäbe, würde date auf eine Eingabe warten.
Im Übrigen ist es egal ob man rem vor einen Kommentar schreibt oder einfach ein anderes Zeichen. Man kann auch Zitrone davor schreiben oder gar nichts, solange der Kommentar nicht selbst ein Kommando ist.
MFG