Aloha ;)
Technisch wäre das gar kein Problem. In den Metadaten des PDF-Formulars müsste irgendwo die Ziel-URL hinterlegt sein, an die das Formular dann gesendet werden soll, und der PDF-Viewer würde dann einfach einen HTTP-Request beim Betriebssystem "bestellen".
Du stellst dir das zu einfach vor. Dafür müssten die Felder im PDF-Formular auch entsprechend beschriftet sein, es müssten eventuell doch wieder Formatprüfungen her, der Reader, der das verschickt, darf keine Fehler bei der Interpretation machen (was eh der Flaschenhals ist) und so weiter und so fort.
Nein: PDF-Formulare sind kein gleichwertiger Ersatz für HTML-Formulare und werden das auch niemals sein.
Das Einsatzgebiet ist ein völlig anderes.
Grüße,
RIDER