Mach's doch mal schön nacheinander. Das Arrayelement was an das große ARRAY dran soll ist selbst auch ein Array:
$hunt = array(
'id' => 18,
'titel' => 'test',
'bezei' => 'Inhalt'
)
Und das pappst Du jetzt an das große Array unten dran:
array_unshift($ARRAY, $hunt);
Kontrolle mit print_r() und mit array_shift() ziehst Du es wieder da raus. MFG