Ja genau.
so habe ich es jetzt hinbekommen (ganz schön umstenädlich, wenn ich mir das andere so ansehe):
$mein_array[$nr]= array_merge($mein_array[$nr], array('name' => 'inhalt'));
aber ich denke das ist doch etwas eleganter:
$mein_array[$nr]["name"] = "Inhalt";