Hallo,
dass du zwar offensichtlich UTF-8 als Textcodierung verwendest (und das ist gut), dem Browser aber im HTTP-Header weismachen willst, es sei Windows-1252. Im meta-Element im head steht's richtig, aber der HTTP-Header hat Vorrang.
Daher die von Gunnar beklagten Fehldarstellungen bei den Umlauten.
Wenn ich das richtig verstehe, dann kommt doch de HTTP-Header vom Server. Auf diese Einstellungen habe ich keinen Einfluß.
Ich habe keine Ahnung, wie sich das auf alle anderen Sachen auf dem Server auswirken würde, wenn ich dort etwas verstellen würde.
MfG Heiko