weiß ich auch genau, dass Du weißt, dass es keine wirklich sinnvolle Offline-Backup-Lösung gibt.
Doch. Die gibt es - aber selbstverständlich ist die nicht ständig offline sondern im Regelbetrieb online. Das Stichwort „Replikation“ hast Du ja bekommen.
Du willst hier offensichtlich eine Bestätigung für die Richtigkeit und Angemessenheit Deiner Verweigerung erhalten.
Die bekommst Du aber nicht.