Hallo Stonie,

Bei http://www.wissen.de/ gibt's unter "Wörterbücher" den Wahrig (um mal darauf hinzuweisen, dass der Duden nicht alles ist) und dort steht es:
<zitat>
'Pö|bel <m. 5; unz.; abwertend> unterste, verkommene Schicht des Volkes, Abschaum des Volkes[...]
</zitat>

Das "unz." bedeutet, dass es zu diesem Wort keinen Plural, keine Mehrzahl gibt. Und das wiederum bedeutet, dass man sich mit Pöbeln nicht abgeben kann, weil sie schlicht nicht existieren.

da stellt sich die Frage, warum doch ein Plural an dieser Stelle....

Pluralis majestatis als Grund fällt heutzutage wohl weg, bleibt da nur noch der Pluralis modestiae als Erklärung?

cu,
CurtB