Hi,
vielleicht einfach mal den richtigen Zeichensatz angeben,
der Zeichensatz wird in einem Header angegeben und gilt selbstverständlich nicht rückwirkend - alles, was in einem Header steht, ist _immer_ und _grundsätzlich_ _ausschließlich_ ASCII. Ein Header ist die Beschreibung der Interpretation des Body, nicht der des Headers selbst.
<title>üöä - ? - ÜÖÄ</title>
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=ISO-8859-1">
Nein, die Reihenfolge umzudrehen gilt auch nicht. Der <title> ist Teil des <head> und _muss_ ergo ASCII beinhalten.
Cheatah