Und außerdem glaube ich nicht, dass "er" dir /" hinschreibt, sondern "er" schreibt " hin und das ist was ganz Anderes.
wie schon erwähnt: <textarea ...><? echo stripslashes($text) ?></textarea>
mit dem umbenennen weis ich net ganz, was du meinst - natürlich kannst du mit php dateien auf m server umbenennen - schau mal in die php-faq