Hallo,
http://www.oreilly.de/catalog/perlwsmngger/ soll demnächst auhc in Deutsch erhältlich sein. Ich finde dieses Buch recht brauchbar, da es einerseits eine gute Einführung in Perl enthält, vor allem mit themenbezogenen Beispielen, und andererseits auch aufzeigt, daß man Scripts nicht immer über den Webserver starten muß.
Und natürlich http://www.oreilly.de/catalog/pperl3ger/ (Die Seite ist falsch, es gibt de facto auch die 3. Auflage in Deutsch).
Grüße
Klaus