Hallo Hurz!
Wenn dies ein Zeichen von mangelnder HTML-Kenntnis ist, dann schäme ich mich. Ich dachte allerdings, dass <p> für paragraph - also Absatz - steht. Und dazu verwende ich dieses Tag auch!
Ansonsten gibt es - so glaube ich - keinen nennenswerten Unterschied zwischen <p> und <div> und würde die Verwendung der Präferenz des Webdesigners überlassen.
mfg
norbert =:-)