Eddie: Wie mache ich Gedankenstriche?

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In anderen Formularen mag es vielleicht funktionieren, ein — zu schreiben
und einen langen Gedankenstrich zu erhalten.

Nein, ich meine den Gedankenstrich als solchen, genauso wie ich auch das Formular als solches meine - unabhängig von der Weiterverarbeitung.
Also, wie kann ich als Dummie-User (ohne HTML-Sonderzeichen-Kenntnisse) diesen Strich mit meiner Tastatur erzeugen und im Formular zur Anzeige bringen (vor dem Absenden)? Da gibt's doch bestimmt einen Shortcut?
(Ehrlich gesagt weiss ich noch nicht mal, wie ich den Strich bei Word schreiben kann...)
Eddie