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Hallo,
auch für heidnische Genossen wie mich gibt es gewisse Heiligtümer: Kein Sonntag ohne Thüringer Klöße!
Wie die gemacht werden hab ich hier mal aufgeschrieben:
http://i-netlab.de/cgi-bin/index.cgi?vi=Thueringer_Kloss
Und als Hobbykoch und teilweisen Kenner der Jüdischen Küche sei mir noch eine Bemerkung erlaubt: Thüringer Klöße haben viel Ähnlichkeit mit dem jüdischen Gericht *Kugel* welches am Sabbat gereicht wird.
Viele Grüße, der Chefkoch (Rolf)
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