Hallo Tom!
Vor langer Zeit (frühes 14. Jahrhundert) habe ich mal eine msi-Datei gemacht mit dem 'Visual Studio Installer'. Wobei dieses Produkt - es war ein AddOn zum Visual Studio - zumindest damals nicht wirklich gut war. Supergute Informationen fand ich damals aber hier: http://www.installsite.org/.
Viel Spaß:-)
Viennamade