Das *grmpf* zur Woche

[Mathias Bigge]

Hi Tom,

Gibt es IRGENDETWAS, zu dem Retsina paßt? Geharzter Wein? Der Harz?

Mag sein. Aber Hack in Weinblättern, ich weiß jetzt nicht, wie das bei den Griechen heißt, das passt dazu schon irgendwie. Ist herbsüß. Ich mag beides nicht.

Heißt das nicht Dolmadakia? Doch:
http://www.bezirksseiten.at/rezepte/dolmadaikia.shtml
Scheint ein österreichisch-griechiesches Rezept zu sein, verwirrend.

Viele Grüße
Mathias Bigge