Servus,
meines wissens, hat das mit der Ländereinstellung des Browsers zu tun.
Ich geh mal davon aus, dass der Apache entprechend die Sprachsteuerung vornimmt.
Ich kann dir leider nur am Mozilla erklären, wo Du dort die Sprache definierst nach welcher die Dokumente geliefert werden sollen.
Bearbeiten / Einstellungen / Navigator / Sprachen.
Dort kannst Du eine Reihenfolge Deiner Lieblingssprachen angeben und es wird entsprechend der Verfügbarkeit der Liste nach die nächst mögliche sprache geliefert.
Gruss Matze