Oliver: Weitergabe von Variablen überprüfen

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Hallo Forum,

wie kann ich auf einer belieben Website aus einem beliebigen Formular die weggeschickten Variablen oder Eingaben abfangen um zu sehen was genau an den Server geschickt wird?

Hintergrund:
Ich will mit einer einzigen URL Eingabe im Browser das Formular umgehen aber trotzdem die Daten / Ausgabe von dem jeweiligen Server beziehen.

Gibt es da ein Programm oder ähnliches?
Oder muss ich in mühsamer Kleinarbeit den Quelltext untersuchen
um die jeweiligen Variablen / Eingaben herauszufinden.

Vielen Dank jetzt schonmal für die Antworten.

Gruß
Oliver