Habs gerade so ausprobiert, nur mein Array noch drangehangen und es funktioniert leider nicht.
Es sah dann so aus: ... name="verfueg'.$i.'[]"...
Und das Auswerten: $_POST['verfueg'.$i][$a]
$a wird in einer for-Schelife durch count($_POST['Datum']) ermittelt und bis Ende dann hochgezählt.